Backen für Anfänger: Ein praktischer Leitfaden zu Backutensilien und Backgeschirr

Backutensilien für Anfänger    

Für alle, die gerade erst mit dem Backen anfangen, gehören eine Küchenwaage, Rührschüsseln, ein Schneebesen, ein Nudelholz, Kuchenformen, Teigschaber, Backformen und Backbleche zur Grundausstattung. Es lohnt sich außerdem, in ein gutes Paar Ofenhandschuhe zu investieren, um Backformen und Backbleche sicher handhaben zu können. 
 
Ratsam ist auch, platzsparende Geräte in Betracht zu ziehen, vor allem, wenn Ihre Küche klein ist. Unsere Nest™ 9 Schüsseln und Messbecher können gestapelt werden, während unser Twist™ 2-in-1 Schneebesen flach zusammengelegt werden kann, um Platz in Schränken und Schubladen zu sparen.   

Achten Sie bei der Auswahl Ihres Backgeschirrs auf Produkte, die für weniger Schmutz sorgen und einfach zu handhaben sind, wie beispielsweise Backbleche mit großem Griff, rutschfeste Rührschüsseln und antihaftbeschichtete Bleche, die das Servieren erleichtern. Unser Nest Backgeschirr ist besonders langlebig und besteht aus strapazierfähigem, dickwandigem, rostfreiem Stahl mit Antihaftbeschichtung, wodurch es sich besonders leicht reinigen lässt.  

Für Backbegeisterte

Für echte Backprofis gehören zu den praktischen Hilfsmitteln eine Kastenform (wie die Nest™ Bake Non-Stick Blue Kastenform, 1 kg), ein Kuchengitter zum Abkühlen sowie Ausstechformen, eine Silikon-Backmatte, Spritzbeutel und Messbecher. Wenn Brot, Brötchen oder Baiser auf Ihrer Backliste stehen, kann eine hochwertige Küchenmaschine eine echte Bereicherung sein, da sie Ihr Handgelenk vor dem Risiko einer Überlastungsverletzung durch ununterbrochenes Rühren und Kneten schützt. 

Warum sollten Sie sich für ineinander stapelbare Schüsseln entscheiden?    

In einem Set aus ineinander stapelbaren Schüsseln finden Sie alle Größen, die Sie zum Backen benötigen, und stellen sicher, dass Sie keine doppelten Schüsseln in Ihrer Sammlung haben, was Platz in den Schränken spart.

Unser Set enthält eine kleine und eine große Rührschüssel, ein Sieb, ein Sieb und fünf Messbecher. Die Schüsseln verfügen über Ausgießränder zum einfachen Umfüllen des Teigs sowie rutschfeste Böden für kräftiges Rühren. 

Da sich das Schüssel-Set stapeln lässt, sorgt es für Ordnung und hält alles zwischen den Backvorgängen beisammen. Entdecken Sie unser Nest 9 aus rostfreiem Stahl in farbenfrohen Sets. 
 

So wählen Sie das richtige Backgeschirr aus  

Bei der Auswahl des richtigen Backgeschirrs sollten Sie sich überlegen, welche Art von Backwaren Sie am häufigsten zubereiten. Sind Sie ein Fan von Blechkuchen, Muffins, Rührkuchen, Galettes, Brownies oder Keksen? Mögen Sie lieber Brot oder Brötchen? Unsere Nest™ Bake-Serie lässt sich gestapelt aufbewahren und bietet Ihnen die gesamte Palette an Blechgrößen in platzsparender Form.


Wählen Sie für Ihre erste Sammlung vielseitige Größen und Formen für den täglichen Gebrauch aus. Dazu gehören runde, antihaftbeschichtete Backformen wie das Nest™ Bake 2-teilige runde Kuchenform-Set mit Antihaftbeschichtung in Blau, Muffinformen und Backbleche wie das Nest™ Bake 3-teilige Backblech-Set in Blau. Sie können jederzeit später spezielle Teile hinzufügen, sobald Bedarf entsteht.

Spezielle Bereiche für jede Phase des Backens sind eine praktische Möglichkeit, Ihre Utensilien aufzubewahren. So lassen sich die Dinge leichter finden. Das Sortiment an Aufbewahrungs- und Ordnungsprodukten von Joseph Joseph hilft dabei, übersichtliche und aufgeräumte Bereiche in der gesamten Küche zu schaffen – von Schubladeneinteilungen für kleinere Utensilien bis hin zu Schrankaufbewahrungslösungen, mit denen sich der verfügbare Platz optimal nutzen lässt.  

• Abmessen – Bewahren Sie Messbecher, Messlöffel und Waagen zusammen auf, damit Sie alles, was Sie brauchen, an einem Ort zur Hand haben. 
• Rühren – Halten Sie Rührschüsseln, Schneebesen und Teigschaber in der Nähe Ihres Hauptarbeitsbereichs bereit. Stapelbare Schüsseln helfen, den Platz im Schrank optimal zu nutzen. 
• Backgeschirr – Bewahren Sie Backbleche, Backformen und Auflaufformen zusammen auf, möglichst senkrecht, damit Sie sie leichter finden und herausnehmen können. 
• Abkühlen und Fertigstellen – Stellen Sie Kühlgestelle, Glasurutensilien und Dekorationszubehör in einem Bereich bereit, damit die letzten Backschritte nahtlos ineinander übergehen können. 
  
  

Damit das System reibungslos funktioniert, nehmen Sie sich nach jedem Backen ein paar Minuten Zeit, um alles wieder an seinen richtigen Platz zurückzulegen.